2 de dezembro de 2008

Deu fome?



Nem sou muito ligada nessa coisa de cozinhar, mas hoje meus pais viajaram e eu fiquei em casa só com meu irmão mais novo. Moleque comilão de besteira.

Lá estava eu saindo do banho, quando o vi com um caderninho e uma caneta na mão, fui lá ver que milagre era esse (o menino quer ver o bicho, mas não quer ver os cadernos dele por perto). Estava passando na tv, umas dessas receitinha rápida, super fácil de fazer e ele lá anotando. Até parece que já cozinhou alguma vez na vida (o pirralho tem 11 anos).

Mas era a fome gente. Esqueci de que era preciso alimentar a pessoa. rs

Enfim, fui dá uma olhada na receita, e era bem simples mesmo. E como eu também estava morrendo de fome, resolvi experimentar a tal receita. Nem sei dizer ao certo o que é. É uma espécie de massa pra coxinha, ou algo do tipo.

Encurtando a história, os bolinhos ficaram uma delícia. Aí resolvi vir aqui dividir com vocês essa gostosura.


Ingredientes:

2 xíc. (café) de massa do trigo s/ fermento

2 xíc. (café) de leite

2 col. (sopa) de manteiga

2 tabletes de caldo Knorr de sua preferência


3 ovos para molhar os bolinhos

Farinha de rosca para empanar

Farinha de trigo também para empanar

Recheio a gosto (queijo, salsicha, frango...)


Modo de preparo:

Coloca o leite para ferver, depois adiciona a manteiga e os tabletes de caldo, mexendo até derreter tudo. Depois adiciona o massa do trigo e retira do fogo.

A mistura, vai se tornar uma massa bem fácil de ser manejada.

Faça bolinhos na mãos, abrindo um espaço no meio para colocar o recheio.

Depois é só molhar nos ovos, leva na farinha de trigo, novamente nos ovos e logo depois na farinha de rosca.

Depois é só fritar no olho quente. E join. =)
PS: Sobre a farinha de rosca. Se você não tiver em casa, aquelas já prontas. É só pegar aqueles pães mais velhos e passar no liquidificador. Super rápido, fica gostosa e sai bem mais em conta. (Tem que ficar de olho também na crise econômica, rs). Fica a dica.

Super prático, além de delicioso.
Descobri que tenho dotes culinários. haha

3 Neurônios comentaram.:

Lu Olhosde Mar disse...

poxa...que animação!!!!!!!!!rs..

Rafael Campos disse...

eu compro logo um nissin e mando ele mesmo fazer... ah, o meu tem 12!

Cris Meminger disse...

Apesar dele ser meu irmão também, provavelmente eu faria a mesma coisa do Rafael. Miojo nele. E ainda pediria para fazer um para a irmã (eu!)... Está na idade de aprender.. hehe